Farina Di Mais Fioretto Gialla Molino Rossetto 1 kg
1,50 €
Tasse incluse
La farina gialla di mais 'fioretto' è farina di puro mais coltivato, essiccato e macinato a grane fine per ottenere un prodotto delicato.
Ha un basso contenuto di acidi grassi saturi e sodio, questo la rende perfetta per la tua dieta .
Adatta a realizzare polente morbide, è indicata per accompagnare piatti dai sapori ricercati.
Può essere anche utilizzata per la preparazione di dolci o biscotti, ma anche fritta o al forno con le classiche ricette.
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Il Fioretto di mais è una farina ottenuta dalla macinatura del mais giallo, caratterizzata da una granulometria più fine rispetto alla Bramata. La confezione è realizzata in carta alimentare per garantire la sicurezza e la conservazione del prodotto. Ecco i valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Valore energetico: 345 kcal
Proteine: 5,5 g
Carboidrati: 82,7 g, di cui zuccheri 0,7 g
Grassi: 1,4 g, di cui saturi 0,2 g
Fibre: 1,9 g
Sodio: 0,001 g
Questi valori forniscono informazioni importanti sulla composizione nutrizionale del Fioretto di mais e ne evidenziano le proprietà benefiche, come il basso contenuto di grassi saturi.
La farina fioretto di mais sembra essere un ingrediente versatile e apprezzato in cucina, particolarmente adatto per la preparazione di polente pasticciate morbide e delicate. Oltre alla polenta, viene impiegata anche nella preparazione della pasta di riso e mais, nell'impanatura di carni e pesci per ottenere una croccantezza extra, nell'impasto del pane di mais per conferire sapore e consistenza, e infine nella preparazione di dolci di vario genere, aggiungendo un tocco di sapore distintivo. La sua versatilità lo rende un ingrediente prezioso in cucina.
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