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Birra Helles Ottakringer 500 ml lattina
1,90 €
Tasse incluse
Un classico senza tempo. La Ottakringer Helles è stata prodotta dal Birrificio Ottakringer Brauerei fin dalla sua fondazione. In continua evoluzione, questa birra ha saputo sviluppare il suo sapore con il passare del tempo. Perfetta da gustare fredda tra i 6 e gli 8°C, accompagna bene piatti leggeri, carni bianche, salumi e formaggi freschi. Il formato in lattina da 0,5 litri la rende pratica da portare in gite, barbecue o feste.
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L'uso dei migliori luppoli e malti, combinati all'acqua di sorgente mite proveniente dal pozzo interno della nostra birreria. Un equilibrio perfetto tra un leggero aroma di malto, note fruttate e una piacevole amarezza. Il colore paglierino e l'aroma fresco di lievito sono marchi distintivi di questa birra.
La degustazione
Al momento dell'apertura, l'Ottakringer Helles sorprende per la sua schiuma bianca e spumosa di buona persistenza che si sposa perfettamente con la dorata birra sottostante.
Al naso, la birra è discretamente riservata, ma le note che emergono sono dense di frutta e malto. Emerge un profumo di banana, tipico delle birre di grano tedesche, insieme a malto pane e luppolo leggermente granuloso.
Al palato, l'Ottakringer Helles è deliziosa! Presenta un sapore dolce, con una leggera puntura di luppolo. Vi è una certa amarezza, ma non sovrasta le note maltate e speziate, che si fondono in un armonioso equilibrio. Il retrogusto è quasi appiccicoso, ma in modo piacevole, quasi come un velo di miele.
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