Birra Coffee Porter "Silverback" 5,2% Lattina 330ml
4,50 €
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Silverback è la coffee porter di O'Ste Birra Artigianale, una birra che nasce dalla collaborazione con Hype Brewing e Trevo Coffee Roastery, utilizzando pregiato caffè delle foreste ugandesi. Questo incontro tra birra artigianale e caffè esotico dà vita a una creazione moderna che esprime perfettamente l'unione di due mondi: il malto torrefatto della porter e l'aroma intenso del caffè
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PROPRIETÀ
ASPETTO E SERVIZIO: Birra dal colore mogano scuro con riflessi amaranto e una schiuma cremosa di color avorio. Servila non troppo fredda per esaltarne al meglio le caratteristiche organolettiche.
OLFATTO: Un bouquet aromatico ricco, che richiama le tradizionali porter britanniche con note di malto, frutta secca e cioccolato. L'aggiunta del caffè, infuso alla fine della fermentazione, arricchisce il profumo con sentori di frutti di bosco, uva passa e prugna, donando una complessità unica.
GUSTO : In bocca, il connubio tra caffè e malto è perfetto: il caffè torrefatto e i malti scuri si intrecciano armoniosamente, con un finale secco e leggermente amaro che lascia un retrogusto vellutato e persistente.
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