MOLINO ROSSETTO Lievito madre Essiccato 100 gr
2,40 €
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Il Lievito Naturale essicato Molino Rossetti è la scelta ideale per la tua panificazione, sia che tu stia lavorando a mano o utilizzando una macchina del pane. Confezionato in pratici 100 grammi, questo lievito è sufficiente per 1,5 kg di farina, garantendo risultati eccezionali in ogni impasto.
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Vantaggi del Prodotto:
Stabilità e Lievitazione: Il lievito naturale agisce sul glutine della farina tramite l'acido lattico, rendendo la maglia glutinica più stabile e favorisce una lievitazione ottimale.
Gusto e Aroma: Grazie alla presenza di metaboliti organici come acido acetico, lattico e succinico, il lievito naturale migliora il gusto e l'aroma del prodotto finale, conferendo un carattere unico e delizioso.
Qualità: Il lievito naturale contribuisce a rendere il prodotto finito più stabile e morbido nel tempo, garantendo una freschezza prolungata e una consistenza ottimale.
Scegli il nostro Lievito Naturale essiccato per ottenere impasti perfetti e prodotti da forno irresistibili, arricchiti da un gusto e un aroma eccezionali!
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